一切准备就绪，杜丹参却是站着不动了，微微侧着头，脸上带笑的望着酒楼掌柜。
几人看着她这样子，一时有些摸不着头脑：“你这是？”酒楼掌柜不明所以的问道。
“有件事我得先与你说清楚了，我这个可是独家秘方，你们看着若学了去，我不是亏大发了吗？”
“呃！”掌柜一阵无语，沉默半响问道：“那你想如何？”
柳远山却是闷头想了半天，她哪来什么独家秘方？怕不是糊弄人吧，有些心虚的看了一眼酒楼掌柜。
然而酒楼掌柜副注意力都在杜丹参身上，可没空闲去留意他。
“也不想如何，只是我这独门秘方你们要学了去，了不能白学了吧？”杜丹参问道。
“你这秘方若是没用，咱们学来干嘛，若是有用……”他一时也有些拿捏不准。
“若是有用，你便用银子算是买下来如何？”杜丹参立马接话道：“至于花多少银子，掌柜你就看着给，我相信掌柜你是实诚人，不至于欺我一个小姑娘。”
“啧啧，这什么话都让你说完了。”酒楼掌柜有些不满的说了一声。
“嘿，你还真跟个小丫头一般见识呢。”药铺掌柜瞧着这情形，不由嘿了一声。
“我说你怎么还没走呢，这厨房里烟醺火缭的，你也要跟着来参和。”
“瞧瞧热闹不是，难得碰到点有意思的事。”
酒楼掌柜听得一堵，随声应道：“行了，我应下你这话，开始动手吧，若是没什么用处，管你是不是独家秘方，我一个子儿也不出。”
“好咧，你就瞧好了。”杜丹参欢快的应了一声，随即就动起手来。
先是跟人要了些面粉，见没有旁的什么调料，便也就加入了适量的盐，和了清水，搅拌均匀后，将小鱼清理一遍，随后倒油下锅，将小鱼往调好的面糊里面一滚，趁着烧滚的热油，一条小鱼下锅，滋滋滋的响起，火烧得极旺，没多大会儿，那小鱼就炸得两面金黄，色泽颇为诱人，也就这么片刻，香味儿也飘散了出来。
油炸的味道散着鱼香，离得近的都不由吸了吸鼻子，小鱼炸得差不多，便捞出了油锅，放进了准备好的碟子里，随后又一条接一条的炸起来，十来条小鱼炸完了锅，厨房里忙活的一群人，已是将他们几个给团团围住了。
杜丹参忙活完一抬头，没个准备被吓了一跳：“你们，这是干什么？”
“嘿嘿，味儿挺香，就看看。”其中一人笑道。
掌柜却已是取了筷子在手，夹了一条小鱼在手，对着光仔细瞧了又瞧，金黄的色泽，表皮被炸得酥酥的，闻着一股香味儿扑鼻而来，引诱着人朝它下口，而他也当真送到了嘴边，轻轻咬了一口。
这一入口，油炸面粉的味道，还着丝丝咸香，和着中间被炸得酥脆的鱼肉，这香味儿真是绝了，三两口下肚，迫不及待又咬一口，飞快的便又将剩下的送进嘴里，这个吃相，很是看呆了一群人。
掌柜开酒楼的，那是什么味儿的没尝过，吃东西多数时候是浅尝辄止，多是在品味，这样大口吞咽的时候，还真是少见，活似饿了多少年从未吃饱过饭的样子，这样的吃相，才叫人不敢相信呢。
“什么味儿，好吃吗？”药铺掌柜看他这样子，有些心急的问了一声。