几人顺着扶梯在整个厨厅逛了一圈，然后回到一层，挑选隔间。
隔间总的有四种，最简陋的半封闭式隔间，每月有150小时的额度。
稍好一点的小型隔间，每月60个小时免费额度。
中型隔间，每月20个小时额度。
大型隔间，1级生使用需要临时申请，并且支付学员积分，或者斑斓币。
其中，最差的半封闭式隔间，主要用来做单项练习，其内只有对应的单一厨具，并不具备完整的烹饪条件。
小型隔间有完备的厨具，但都很简单，完美契合1级学员的需求。
汉斯平时便是在半封闭式隔间进行厨技练习。
洛克自然不能选择半封闭隔间，连小型隔间都不行，因为夏尔弹跃需要三圈气轮，而小型隔间内皆是单圈。
挑了一间中型隔间，在周星澜等人期待的目光中，洛克打开气轮。
时隔近半月，再次接触到气轮，洛克感觉还是颇为奇妙的。
气核是两罐d型，一罐a型。
然后是调整三圈气轮的口径，记忆里，口径是两头大中间小，像是两个漏斗嘴对嘴。
至于具体的数字，洛克同样记得很清晰，两头的口径数额相等，是中间的6倍。
“为什么要调整为这种形状？”周星澜问了一句。
这个问题洛克也不是太清楚，但大致原理他还是知道的。
“气旋有两种基本形态，一种是正向气旋，会向核心压缩食材，另一种的反向气旋，会向四周解离食材。”
琳赛点点头，这些知识都是基础中的基础，还没进雾院时就知道了，只是具体操作却是还没来得及练习。
“借助食材抛投的惯性，下方利用高强度压缩气旋，形成极强的气流屏障，将食材反向弹起。”
“再利用上方的高强度解离气旋，化解食材上跳力量，形成一次完整弹跃。”
周星澜抱着手，听得眼睛一亮。不只是他，就连琳赛和汉斯皆眼睛发亮，下意识点头。
思路简单而清晰，但却尤其精妙。乍一听到这个原理，很难不对几百年前夏尔大厨的思路感到惊艳。
“快试试看！”周星澜催促了一句。